Tartare de saumon
Voilà un petit plat sain et simple à faire... Et qui passe bien pendant l'été, c'est bien frais! Pour 6 en entrée - 300 gr de saumon frais, bien frais - 300 gr de saumon fumé - 2 petites échalottes - 2 cs de vin blanc de cuisine - 2 cs de jus de citron...