Moelleux choco-coco

Publié le par Mademoiselle Nath



Voilà une super recette de gâteau bien gourmand!

180 gr de chocolat noir
250 gr de beurre ramolli
180 gr de sucre glace
100 gr de coco râpée
1cc d'extrait de vanille
80 gr de farine
1 pincée de sel
7 blancs d'oeufs

- Battre le sucre et le beurre en crème
- Ajouter le chocolat fondu, le vanille, la coco, la farine et le sel, bien mélanger
- Monter les blancs d'oeufs en neige
- Les incorporer délicatement dans la préparation
- Cuire 30 minutes à 220°

Miam, c'était vraiment très bon! J'avais fait une crème anglaise avec une partie des jaunes d'oeufs, mais je n'étais pas convaincue, donc je vous donnerai une recette dès que je serai satisfaite!

Commenter cet article

anna 05/10/2009 13:56


miam ca a l'air bon ca...comment ca se fait que j'ai pas encore mangé ca...c'est inadmissible nath!! hi hi hi


carosmetiques 14/09/2009 19:25

hannnnn!!!!!!!je fond devant.....il devait etre divin!!
roooo, ben du coup ça me donne envie!!^_^
merci pour cette tite recette